Les artisans et producteurs
Les producteurs de fromages :
Gaec du Berthoud
Bernadette, Lucien et Fabien Giraud
Le Berthou
69170 Tarare
Tél : 04 74 63 21 68
Quels fromages ? Fromages de vaches, tome.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, marché hebdomadaire de Tarare le jeudi et le samedi.
Visite de l'exploitation sur rdv.
Ferme de Montmenot
M. Gabriel Lepin
Les Humberts
69490 Ancy
Tél : 04 74 05 84 49
Quels fromages ? Fromages de chèvres.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, épicerie de Ancy.
Visite de l'exploitation sur rdv.
Ferme chez Chazelle
Agnès et Gilles Chazelle
Grayel
42780 Violay
Tél : 04 74 63 92 61
Quels fromages ? Fromages de chèvres, mélange chèvres et vaches.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, marchés hebdomadaires le jeudi matin à Tarare, le vendredi am à Pontcharra-sur-Turdine, le dimanche matin à Violay.
Visite de l'exploitation sur rdv.
Ferme Magat
Chez Marie-Jo Magat
Les Terres
69490 Saint-Forgeux
Tél : 04 74 05 67 04
Quels fromages ? Fromages de chèvres et de vaches
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, marché hebdo. de Saint-Forgeux le samedi matin.
M. et Mme Durel Jean-François
Campy
69170 Saint-Clément-sous-Valsonne
Tél : 04 74 05 17 96
Quels fromages ? Fromages de vaches. Fromages de chèvres.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, livraison chez les particuliers sur les communes de Tarare, Valsonne, Saint-Clément-sous-Valsonne.
Les artisans chocolotiers et confiseurs :
Chocolaterie Poncept
Jean-Luc Poncept, artisan chocolatier diplômé
7, rue de la République
Tél : 04 74 63 13 24
Quelles spécialités régionales ? les "mousselines" de Tarare, les "grappillons" du Beaujolais des Pierres Dorées, chocolats assortis, moulages de Pâques, etc.
Jours et heures d'ouverture ? Du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30 - Ouvert les lundis en hiver.
Les Délices d'Annabé
31, rue Anna Bibert
Tél : 04 74 63 06 96
Mail : corinne.laurent69@orange.fr
Quelles spécialités régionales ? Coussins, cocons de Lyon, quenelles lyonnaises (pâte d'amande, praliné...), mousselines de Tarare, dragées, chocolats, épicerie fine, confiserie, cafés et thés divers.
Jours et heures d'ouverture ? Du mardi au samedi de 9h00 à 12h15 et de 14h30 à 19h00
Producteur de charcuterie :
Sarl Coquard Vincent
Montmenot
69490 Ancy
Tél : 04 74 05 84 41
Quels produits ? tous les produits issus de l'élevage de porcs : saucisson, terrine, tête roulée, pâté croûte, jambon sec, jambon cuit, rôti, filet mignon, saucisse,etc.
Où acheter leurs produits ? Vente à la ferme, au marché hebdomadaire de Pontcharra-sur-Turdine le vendredi am, à la Barotte à Bully.
Visite du laboratoire sur rdv.
Les éleveurs de volailles :
La ferme de la Retaudière
La Retaudière
69170 Saint-Clément-Sous-Valsonne
Tél : 04 74 05 15 31
Quels produits ? élevage de poulets, pintades.
Où acheter leurs produits ? Vente à la ferme.
Les viticulteurs :
Le Domaine de la Revol
Corinne et Bruno Debourg
La Revol
69490 Dareizé
Tél : 04 74 05 78 01
Email : debourgbruno@wanadoo.fr
Quels vins ? Beaujolais rouges, rosés, blancs, effervescent blanc et rosé, beaujolais nouveau. Charte accueil caveaux, membre de l'association Balade en Terroir Gourmand. Concours Macon.
Où acheter leurs vins ? en direct au Domaine, au marché gourmand de la Fête du Beaujolais Gourmand.
Domaine ouvert tous les jours sur rdv. Accueil des cars. Dégustation. Mâchons beaujolais sur demande.
Le Domaine Belle Tour
Daniel Perrin
La Tour
69490 Dareizé
Tél : 04 74 05 60 80
Email : perrin.daniel69@orange.fr
Quels vins ? Beaujolais.
Où acheter leurs vins ? en direct au Domaine, au marché gourmand de la Fête du Beaujolais Gourmand.
Domaine ouvert au public sur demande. Dégustation. Mâchons beaujolais pendant le beaujolais nouveau.
Le Domaine du Châtillon
Jean-Paul Decourd
69170 Saint-Clément-sous-Valsonne
Tél : 04 74 05 11 55
Quels vins ? Beaujolais rouge, rosé. Rosé mousseux.
Où acheter leurs vins ? en direct au domaine, en France.
Visites du caveau et cuvage avec dégustation gratuite sur rdv. Portes ouvertes pendant la sortie du Beaujolais Nouveau, le dernier week-end de novembre et chaque année au mois de mai, avec repas campagnard servi à midi au domaine.
Le Domaine de Noailly
Bernard Plasse
Noailly
69490 Saint-Loup
Tél : 04 74 05 71 80
Quels vins ? Beaujolais
Où acheter leurs vins ? en direct au Domaine.
Producteur de myrtilles :
Ferme du Crêt Pirot
M. Xavier Laurent
Le Crêt Pirot
69170 Les Sauvages
Tél : 04 74 89 10 62
Quels produits ? culture de la myrtille. Activité saisonnière : myrtilles fraîches, confiture de myrtilles, sirop de myrtilles
Où acheter ses produits ? Aux marchés hebdomadaires de Tarare le samedi matin, à Amplepluis le mardi matin, à la Barotte à Bully, aux Relais des saveurs aux Ponts-Tarrets.
Maraîchers :
A tout bout d'champs
Gaec Michallet
Coralie, Frédéric et Maxime
Les Avauges
69490 Saint-Romain-de-Popey
Tél : 04 74 05 75 03
Quels produits ? Fruits et légumes de saison : fruits rouges et légumes non traités, fruits du verger, confitures, jus de fruits artisanaux, conserves de cardons, coulis de tomates, verveine, oeufs,etc.
Où acheter ses produits ? Vente en direct à la ferme le vendredi am de 15h00 à 19h00, au marché du Boigt d'Oingt le mardi matin, au marché de Vaise (Place de Paris) le samedi matin.
Producteurs de miels :
Christian Branchet
Le Pied de la Montagne
69170 Tarare
Tél : 04 74 63 39 88
Quels variétés de miel ? Acacia, miel toutes fleurs, châtaignier, sapin, Monts de Tarare et miel de transhumance (Var).
Où acheter son miel ? Marchés de Meyzieux, Bron les samedis matin, supermarchés Leclerc Tarare et Civrieux d'Azergues, sur place uniquement sur rdv.
Roger Bragard
Le Pouet
69170 Les Sauvages
Tél : 04 74 89 10 04
Quelles variétés de miel ? toutes fleurs appellation miel de montagne (700m)
Où acheter son miel ? vente directe, commerce les Délices d'Annabé à Tarare, Intermarché Amplepluis en hiver.
Visite particuliers et groupes sur rdv.
Jean-Pierre Colin
Le Vernay
42780 Violay
Tél : 04 74 63 94 83
Quelles variétés de miel ? Miel d'acacia, miel toutes fleurs, miel de châtaignier.
Où acheter son miel ?
Visite particuliers et groupes sur rdv.
Michel Ligout
Chemin des Terres
69490 Saint-Forgeux
Tél : 04 74 05 91 95
Quelles variétés de miel ?
Où acheter son miel ?
Visite sur rdv ?
Sapins de Noël - Vente en direct
Paul Ducreux
Le Crépit
69170 Affoux
Tél 04 74 63 42 55
Quelle variétés de sapins ? Douglas
Où et à quelle période acheter ses sapins ? Décembre
Bottier - Artisan fabriquant de chaussures artisanales
Claude Chaverot
Place du Coordonnier
42780 Violay
tél : 04 74 63 91 43
Quelle game ? chaussures sur mesure et sur commande, en cuir - Sport et ville
Jours et Heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 14h à 19h - samedi de 9h à 12h
