Les artisans et producteurs

Les producteurs de fromages :
Gaec du Berthoud
Bernadette, Lucien et Fabien Giraud
Le Berthou
69170 Tarare
Tél : 04 74 63 21 68
Quels fromages ? Fromages de vaches, tome.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, marché hebdomadaire de Tarare le jeudi et le samedi.
Visite de l'exploitation sur rdv.
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Ferme de Montmenot
M. Gabriel Lepin
Les Humberts
69490 Ancy
Tél : 04 74 05 84 49
Quels fromages ? Fromages de chèvres.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, épicerie de Ancy.
Visite de l'exploitation sur rdv.
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Ferme chez Chazelle
Agnès et Gilles Chazelle
Grayel
42780 Violay
Tél : 04 74 63 92 61
Quels fromages ? Fromages de chèvres, mélange chèvres et vaches.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, marchés hebdomadaires le jeudi matin à Tarare, le vendredi am à Pontcharra-sur-Turdine, le dimanche matin à Violay.
Visite de l'exploitation sur rdv.
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Ferme Magat
Chez Marie-Jo Magat
Les Terres
69490 Saint-Forgeux
Tél : 04 74 05 67 04
Quels fromages ? Fromages de chèvres et de vaches
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, marché hebdo. de Saint-Forgeux le samedi matin.
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M. et Mme Durel Jean-François
Campy
69170 Saint-Clément-sous-Valsonne
Tél : 04 74 05 17 96
Quels fromages ? Fromages de vaches. Fromages de chèvres.
Où acheter leur fromage ? Vente à la ferme, livraison chez les particuliers sur les communes de Tarare, Valsonne, Saint-Clément-sous-Valsonne.

Les artisans chocolotiers et confiseurs :
Chocolaterie Poncept
Jean-Luc Poncept, artisan chocolatier diplômé
7, rue de la République
Tél : 04 74 63 13 24
Quelles spécialités régionales ? les "mousselines" de Tarare, les "grappillons" du Beaujolais des Pierres Dorées, chocolats assortis, moulages de Pâques, etc.
Jours et heures d'ouverture ? Du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30 - Ouvert les lundis en hiver.
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Les Délices d'Annabé
31, rue Anna Bibert
Tél : 04 74 63 06 96
Mail : corinne.laurent69@orange.fr
Quelles spécialités régionales ? Coussins, cocons de Lyon, quenelles lyonnaises (pâte d'amande, praliné...), mousselines de Tarare, dragées, chocolats, épicerie fine, confiserie, cafés et thés divers.
Jours et heures d'ouverture ? Du mardi au samedi de 9h00 à 12h15 et de 14h30 à 19h00

Producteur de charcuterie :
Sarl Coquard Vincent
Montmenot
69490 Ancy
Tél : 04 74 05 84 41
Quels produits ? tous les produits issus de l'élevage de porcs : saucisson, terrine, tête roulée, pâté croûte, jambon sec, jambon cuit, rôti, filet mignon, saucisse,etc.
Où acheter leurs produits ? Vente à la ferme, au marché hebdomadaire de Pontcharra-sur-Turdine le vendredi am, à la Barotte à Bully.
Visite du laboratoire sur rdv.

Les éleveurs de volailles :
La ferme de la Retaudière
La Retaudière
69170 Saint-Clément-Sous-Valsonne
Tél : 04 74 05 15 31
Quels produits ? élevage de poulets, pintades.
Où acheter leurs produits ? Vente à la ferme.

Les viticulteurs :
Le Domaine de la Revol
Corinne et Bruno Debourg
La Revol
69490 Dareizé
Tél : 04 74 05 78 01
Email : debourgbruno@wanadoo.fr
Quels vins ? Beaujolais rouges, rosés, blancs, effervescent blanc et rosé, beaujolais nouveau. Charte accueil caveaux, membre de l'association Balade en Terroir Gourmand. Concours Macon.
Où acheter leurs vins ? en direct au Domaine, au marché gourmand de la Fête du Beaujolais Gourmand.
Domaine ouvert tous les jours sur rdv. Accueil des cars. Dégustation. Mâchons beaujolais sur demande.
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Le Domaine Belle Tour
Daniel Perrin
La Tour
69490 Dareizé
Tél : 04 74 05 60 80
Email : perrin.daniel69@orange.fr
Quels vins ? Beaujolais.
Où acheter leurs vins ? en direct au Domaine, au marché gourmand de la Fête du Beaujolais Gourmand.
Domaine ouvert au public sur demande. Dégustation. Mâchons beaujolais pendant le beaujolais nouveau.
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Le Domaine du Châtillon
Jean-Paul Decourd
69170 Saint-Clément-sous-Valsonne
Tél : 04 74 05 11 55
Quels vins ? Beaujolais rouge, rosé. Rosé mousseux.
Où acheter leurs vins ? en direct au domaine, en France.
Visites du caveau et cuvage avec dégustation gratuite sur rdv. Portes ouvertes pendant la sortie du Beaujolais Nouveau, le dernier week-end de novembre et chaque année au mois de mai, avec repas campagnard servi à midi au domaine.
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Le Domaine de Noailly
Bernard Plasse
Noailly
69490 Saint-Loup
Tél : 04 74 05 71 80
Quels vins ? Beaujolais
Où acheter leurs vins ? en direct au Domaine.

Producteur de myrtilles :
Ferme du Crêt Pirot
M. Xavier Laurent
Le Crêt Pirot
69170 Les Sauvages
Tél : 04 74 89 10 62
Quels produits ? culture de la myrtille. Activité saisonnière : myrtilles fraîches, confiture de myrtilles, sirop de myrtilles
Où acheter ses produits ? Aux marchés hebdomadaires de Tarare le samedi matin, à Amplepluis le mardi matin, à la Barotte à Bully, aux Relais des saveurs aux Ponts-Tarrets.

Maraîchers :
A tout bout d'champs
Gaec Michallet
Coralie, Frédéric et Maxime
Les Avauges
69490 Saint-Romain-de-Popey
Tél : 04 74 05 75 03
Quels produits ? Fruits et légumes de saison : fruits rouges et légumes non traités, fruits du verger, confitures, jus de fruits artisanaux, conserves de cardons, coulis de tomates, verveine, oeufs,etc.
Où acheter ses produits ? Vente en direct à la ferme le vendredi am de 15h00 à 19h00, au marché du Boigt d'Oingt le mardi matin, au marché de Vaise (Place de Paris) le samedi matin.

Producteurs de miels :
Christian Branchet
Le Pied de la Montagne
69170 Tarare
Tél : 04 74 63 39 88
Quels variétés de miel ? Acacia, miel toutes fleurs, châtaignier, sapin, Monts de Tarare et miel de transhumance (Var).
Où acheter son miel ? Marchés de Meyzieux, Bron les samedis matin, supermarchés Leclerc Tarare et Civrieux d'Azergues, sur place uniquement sur rdv.
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Roger Bragard
Le Pouet
69170 Les Sauvages
Tél : 04 74 89 10 04
Quelles variétés de miel ? toutes fleurs appellation miel de montagne (700m)
Où acheter son miel ? vente directe, commerce les Délices d'Annabé à Tarare, Intermarché Amplepluis en hiver.
Visite particuliers et groupes sur rdv.
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Jean-Pierre Colin
Le Vernay
42780 Violay
Tél : 04 74 63 94 83
Quelles variétés de miel ? Miel d'acacia, miel toutes fleurs, miel de châtaignier.
Où acheter son miel ?
Visite particuliers et groupes sur rdv.
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Michel Ligout
Chemin des Terres
69490 Saint-Forgeux
Tél : 04 74 05 91 95
Quelles variétés de miel ?
Où acheter son miel ?
Visite sur rdv ?

Sapins de Noël - Vente en direct
Paul Ducreux
Le Crépit
69170 Affoux
Tél 04 74 63 42 55
Quelle variétés de sapins ? Douglas
Où et à quelle période acheter ses sapins ? Décembre

Bottier - Artisan fabriquant de chaussures artisanales
Claude Chaverot
Place du Coordonnier
42780 Violay
tél : 04 74 63 91 43
Quelle game ? chaussures sur mesure et sur commande, en cuir - Sport et ville
Jours et Heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 14h à 19h - samedi de 9h à 12h


